Блюда из мяса

Ингредиенты: 5-6 куриных бедрышек, 1 апельсин, 1 луковица, 1 кг картофеля, растительное масло, соль, перец по вкусу. Куриные бедра с картошкой в духовке Куриные бедра натереть смесью из соли и перца и оставить мариноваться на 30-40 мин. Лук нарезать кольцами или полукольцами, выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки, выставить …

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Время приготовления: 2 часа 30 минут Количество порций: 8 Вам потребуются: 1 кг свиной грудинки 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка сухого майорана соль, перец по вкусу Для начинки: 1 кабачок 1 баклажан 200 г тыквы 2 патиссона 2 луковицы …

Дамлама, домляма, урама, оромо, басма — можно называть, как хочешь, и присваивать узбекскому, таджикскому, иранскому, турецкому и даже индийскому народам! Везде оно считается своим и основным вторым блюдом! От этого блюда за уши не оттащишь, если готовить его в казане на углях! Замечательно готовить домламу на пикнике. Нам понадобятся: бараний курдючный …

Ингредиенты: 1,5 кг свиных ребрышек, 150 гр чернослива, 50 гр грудинки копченой, 1-2 луковицы, по 1 столовой ложке томатной пасты и сметаны, перец-горошек, лавровый лист, душистый перец, соль. Приготовление: Между реберными косточками разрезать мясо на кусочки, обжарить на сковороде с разогретым маслом до румяной корочки, Переложить в кастрюлю, влить воду …