У меня активное время готовки занимает очень мало времени. Ленивые голубцы — это, конечно, слабое подобие голубцов настоящих, они мне скорее напоминают измельченные обычные голубцы. Однако готовлю ленивые голубцы время от времени и с большой охотой. Ибо это и мясо, и гарнир в одном лице, к тому же блюдо вполне …
Читать далееМясо с сухофруктами рецепт
Ингредиенты: Баранина — 800 г Чернослив — 100 г Курага — 50 г Изюм — 50 г Морковь — 1 штука Чеснок — 3 зубчика Перец чили — 1 штука Розмарин сушеный молотый — щепотка Вино красное сухое — 1 стакан Масло оливковое Перец черный молотый Соль Способ приготовления: Мясо …
Читать далееМясо в горшочках с картофелем в духовке
В горшочках блюдо получается всегда необыкновенно вкусным! Готовить можно любое мясо, но лучше использовать нежирную свинину или куриное филе. Способ приготовления: Для начала нарезать нежирную свинину небольшими кубиками, поперчить и посолить, дать немного настояться Уложить мясо на дно горшочков, плотно прижимая пальцами Вторым слоем идет нарезанный картофель, Тонкий слой кабачков, …
Читать далееМясо тушеное с грибами и перцем
Вам потребуются: 800 г мяса говядины (филе) 300 г свежих шампиньонов 1 сладкий перец 1 луковица 1 морковь зубчик чеснока 1 ст. ложка томат пасты соль перец по вкусу свежая зелень (укроп, петрушка). Приготовление: Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить в казанке на подсолнечном масле. Добавить к мясу нарезанный лук, …
Читать далее