Кулинария

Ингредиенты: Лук-порей — 1шт. Морковь — 2шт. Помидор — 0,5 кг Цукини — 1 шт. Зеленая стручковая фасоль — 100 г Сельдерей — 2 палки Овощной бульон — 1,5 л Свежий тимьян — 1 ст. л. (или 1 ч. л. сухого) Фасоль — банка (лучше белая) Макароны (рожки) или другие …

Ингредиенты: Тыква очищенная — 500 г Лук репчатый — 100 г Сливочное масло — 1 столовая ложка Мускатный орех — 1 чайная ложка Чеснок — 2 зубчика Сливки (любые) — 2 столовые ложки на одну порцию Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: Лук мелко нашинковать. Тыкву очистить, нарезать крупными …

Потребуется: 2 кг помидор 500 г красного сладкого перца 2 кг баклажанов 1 ст. л. растительного масла 1/2 стакана сахара 2 острых перца 1 ч. л. 70% уксуса 3-4 головки чеснока 1 большой пучок укропа 2 ст. л. соли. Способ приготовления: В казан выложить пропущенные через мясорубку помидоры, добавить соль, …

Для приготовления: 700 г помидоров, 1,5 красного сладкого перца, 500 г любых грибов, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1 чайная ложка 70% уксуса, молотый черный перец по вкусу, 1 столовая ложка соли. Приготовление: Перец очистить от семян и нарезать соломкой, помидоры пропустить через мясорубку. По желанию можно снять кожуру …